خبيزة
© All rights reserved by www.mahmiyat.ps
خُبيزة الكورنيش نبات حولي او ثنائي الحول منتصبة الساق ويصل طولها من 1-3 متر. تنتمي الخبيزة إلى العائلة الخبازية من رتبة الخبازيات. الأوراق متبادلة، بسيطة ، مدارية الشكل ذات عروق تأخذ شكل راحة اليد، مسطحة ومفصصه إلى 5-7 فصوص، مسننة وذات قاعدة قلبية الشكل ولها حواف متموجة، بها شعيرات خفيفة والأوراق العلوية مفصصه اكثر ومسننة أكثر. الساق مستقيمة، خضراء ، شعيرية وفي النباتات الأكثر عمراً يكون بها مسحة مُحمرة تتحول إلى بُني باهت. الأزهار لونها ليليكي باهت مع ظلال أبيض وعروق أغمق وقطرها من 15-20 مم ومفصصه. الأزهار أحادية الجنس حيث تتواجد بها كلا من الأعضاء الذكرية والأنثوية وهى ازهار تلقائية التلقيح وتجلب أيضاً العديد من انواع النحل والذباب ، فترة الأزهار من فبراير حتى إبريل. الثمرة تأخذ شكل القرص ومكونة من 7-12 مقطع تنكسر جزئيا عند النضوج و كل مقطع طوله من 3-4 ملم ، الجزء الخلفي للثمرة ناعم او شبكي والجزء الجانبي شبكي.
الموائل البيئية: تنمو الخبيزة في المناطق الساحلية وهى نبات يعود اصوله لمناطق غرب المتوسط واروبا وهى تنمو في الموائل البيئية المضطربة والكثبان الرملية وعلى جوانب الطرقات وفي الأراضي البور ، النبات مقاوم للملوحة ولا يحتوي على اشواك وغير عصاري ويتبع اقليم البحر المتوسط النباتي. لا تعتبر الخبيزة نبات ضاراً بالمحاصيل الزراعية سواء على مستوى فلسطين او المستوى العالمي ، الأوراق صالحة للأكل والطهي وخاصة الطازجة منها وهى تعتبر طعاما شعبيا في التراث الفلسطيني وخاصة في فصل الشتاء.
التوزيع الجغرافي في فلسطين: تتواجد في كل البيئات الفلسطينية وخصوصا الساحلية والشبه ساحلية ، كما انها تتواجد في المنحدرات والمناطق الصحراوية .
أسماء أخرى: خبيزة الكورنيش، خبيزة نوار.
حالة الحفظ بالنسبة لل IUCN: لم يتم تقييمها بعد
حالة الحفظ محليا: غير مهددة